Webshop
Somlói Vándor
Kabar-Kövérszőlő 2022
Édes szamorodni technológiával készült , természetes édes bor. A kabar és a kövérszőlő igazi unikum a Somlón, összesen 0,2 ha található belőlük. Az édes bor készítés igazán nagy kihívás, szeretünk vele kísérletezni, amikor az évjárat lehetőséget teremt rá.
6.000Ft
További információk
| Évjárat | 2022 |
|---|---|
| Szőlőfajták és arányuk | 50%Kabar, 50%Kövérszőlő |
| Kiszerelés | 750ml |
| Minőségi kategória | Nagy-Somlói édes ,fehér,oltalom alatt álló eredetmegjelölésű bor |
| Szüret időpontja | Okt.25, |
| Erjesztés | Hordó 100% |
| Erjesztés módja | Spontán |
| Almasav bontás | Igen |
| Érlelés | Hordó |
| Érlelés hossza | 8 hónap |
| Szűretlen | Nem |
| Szárazsági fok | Édes |
| Cukortartalom, g/l | 69 g/l |
| Alkoholtartalom, % | 13 % |
| Készült (teljes palackszám) | 800 |
